માઈક્રોવેવમાં ગરમ કરેલું ખાવાનું કેન્સર નોતરે છે? સાચું કે ખોટું?

માઈક્રોવેવમાં ગરમ કરેલું ખાવાનું કેન્સર નોતરે છે? સાચું કે ખોટું?

સામાન્ય રીતે ખોટું. યોગ્ય રીતે બનાવેલા માઈક્રોવેવ ઓવનમાં ખોરાક ગરમ કરવાથી પોતે કેન્સર થાય છે એવો વિશ્વસનીય વૈજ્ઞાનિક પુરાવો નથી. માઈક્રોવેવમાં વપરાતી રેડિયો-ફ્રિક્વન્સી ઊર્જા non-ionizing radiation છે, એટલે તે X-ray…
શું ઈંડા ગરમ પડે છે એટલે ઉનાળામાં ન ખાવા જોઈએ?

શું ઈંડા ગરમ પડે છે એટલે ઉનાળામાં ન ખાવા જોઈએ?

ઈંડા આપણા રોજિંદા આહારમાં પ્રોટીન, વિટામિન અને ખનિજ તત્ત્વોનો સારો સ્ત્રોત છે. પરંતુ ખાસ કરીને ઉનાળામાં એક માન્યતા ઘણી સાંભળવા મળે છે—“ઈંડા ગરમ પડે છે, તેથી ઉનાળામાં ઈંડા ખાવા જોઈએ…
ડાયેટ કોક અને સુગર-ફ્રી ડ્રિંક્સથી વજન ઘટે છે? સત્ય જાણો

ડાયેટ કોક અને સુગર-ફ્રી ડ્રિંક્સથી વજન ઘટે છે? સત્ય જાણો

ડાયેટ કોક, ઝીરો-સુગર કોલ્ડ ડ્રિંક્સ અને અન્ય sugar-free drinks છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં વજન ઘટાડવા ઇચ્છતા લોકોમાં ખૂબ લોકપ્રિય બન્યાં છે. પેકેટ પર “Zero Sugar”, “No Sugar”, “Diet” અથવા “Low Calorie”…
શું રાત્રે સફરજન કેળા જેવા ફળો ખાવા જોઈએ?

શું રાત્રે સફરજન કેળા જેવા ફળો ખાવા જોઈએ?

રાત્રે ફળ ખાવા અંગે આપણા સમાજમાં અનેક માન્યતાઓ જોવા મળે છે. કેટલાક લોકો કહે છે કે રાત્રે સફરજન, કેળા કે અન્ય ફળ ખાવાથી વજન વધે છે, પાચન બગડે છે અથવા…
શું ઉભા રહીને પાણી પીવાથી ખરેખર ઘૂંટણ ખરાબ થાય છે? વૈજ્ઞાનિક હકીકત

શું ઉભા રહીને પાણી પીવાથી ખરેખર ઘૂંટણ ખરાબ થાય છે? વૈજ્ઞાનિક હકીકત

“ઉભા રહીને પાણી પીવાથી ઘૂંટણમાં દુખાવો થાય છે”, “ઉભા રહીને પાણી પીવાથી ઘૂંટણના સાંધા નબળા પડે છે”, “પાણી હાડકાં સુધી યોગ્ય રીતે પહોંચતું નથી” જેવી વાતો આપણા સમાજમાં લાંબા સમયથી…
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ બટાકા અને કેળા ખાઈ શકે કે નહિ?

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ બટાકા અને કેળા ખાઈ શકે કે નહિ?

ડાયાબિટીસનું નિદાન થયા પછી ઘણીવાર દર્દીઓને સૌથી પહેલા પોતાના ખોરાક અંગે ચિંતા થાય છે. ખાસ કરીને બટાકા અને કેળા જેવા સામાન્ય અને રોજિંદા ખોરાક વિશે પ્રશ્ન થાય છે કે, “શું…
શું ગાયનું ઘી ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલ વધે છે? સૌથી મોટી ગેરમાન્યતાનું સત્ય

શું ગાયનું ઘી ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલ વધે છે? સૌથી મોટી ગેરમાન્યતાનું સત્ય

ગાયનું ઘી ભારતીય રસોડાનો એક પરંપરાગત અને લોકપ્રિય ખોરાક છે. દાળ-ભાતમાં ઘી, રોટલી પર ઘી, ખીચડીમાં ઘી કે શાકમાં થોડું ઘી—આપણા ખોરાકમાં તેનો ઉપયોગ વર્ષોથી થતો આવ્યો છે. આયુર્વેદ અને…
શું ભાત (ચોખા) ખાવાથી ખરેખર વજન અને પેટની ચરબી વધે છે?

શું ભાત (ચોખા) ખાવાથી ખરેખર વજન અને પેટની ચરબી વધે છે?

ભાત ભારતીય, ખાસ કરીને ગુજરાતી અને અન્ય ભારતીય ઘરોના રોજિંદા આહારનો મહત્વનો ભાગ છે. ઘણા લોકો વજન ઘટાડવા માટે સૌથી પહેલાં ભાત છોડે છે. એવી માન્યતા પણ જોવા મળે છે…
કામના સ્ટ્રેસ (Job Stress) વચ્ચે બ્લડ પ્રેશરને નોર્મલ કેવી રીતે રાખવું?

કામના સ્ટ્રેસ (Job Stress) વચ્ચે બ્લડ પ્રેશરને નોર્મલ કેવી રીતે રાખવું?

આજના સમયમાં નોકરી અને વ્યવસાય સાથે જોડાયેલો સ્ટ્રેસ જીવનનો સામાન્ય ભાગ બની ગયો છે. કામનું વધતું દબાણ, સતત ડેડલાઇન, લાંબા કામના કલાકો, ઓફિસની રાજનીતિ, નોકરીની અસુરક્ષા, બોસ અથવા સહકર્મીઓનું દબાણ,…
યુરિક એસિડ વધવાથી થતો ગાઉટ (Gout) અને પગના અંગૂઠાનો દુખાવો

યુરિક એસિડ વધવાથી થતો ગાઉટ (Gout) અને પગના અંગૂઠાનો દુખાવો

આજના સમયમાં ખોરાકની બદલાતી આદતો, બેઠાડુ જીવન, વધતું વજન અને કેટલીક આરોગ્ય સમસ્યાઓને કારણે યુરિક એસિડ (Uric Acid) વધવાની સમસ્યા ઝડપથી વધી રહી છે. ઘણા લોકો વર્ષો સુધી યુરિક એસિડ…