ગ્લુટેન ફ્રી (Gluten-Free) ડાયેટ શું છે અને તે કોના માટે જરૂરી છે?

ગ્લુટેન ફ્રી (Gluten-Free) ડાયેટ શું છે અને તે કોના માટે જરૂરી છે?

આધુનિક સમયમાં આરોગ્ય પ્રત્યેની જાગૃતિ વધતા લોકો વિવિધ પ્રકારની ડાયેટ અપનાવી રહ્યા છે. તેમાં “ગ્લુટેન ફ્રી ડાયેટ” (Gluten-Free Diet) ખૂબ જ લોકપ્રિય બની છે. ઘણા લોકો વજન ઘટાડવા, પાચન સુધારવા…
અજમા અને જીરાનું પાણી પીવાથી પાચનતંત્ર કેવી રીતે મજબૂત થાય છે?

અજમા અને જીરાનું પાણી પીવાથી પાચનતંત્ર કેવી રીતે મજબૂત થાય છે?

આજની વ્યસ્ત જીવનશૈલી, અનિયમિત ખાવા-પીવાની આદતો, ફાસ્ટ ફૂડનું વધતું સેવન અને શારીરિક પ્રવૃત્તિઓમાં ઘટાડાને કારણે પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓ ખૂબ સામાન્ય બની ગઈ છે. પેટમાં ગેસ થવો, અપચો, એસિડિટી, કબજિયાત, પેટ…
પેટમાં બ્લોટિંગ (પેટ ફૂલવાની સમસ્યા) થવાના 5 કારણો અને તેનો ઉપાય

પેટમાં બ્લોટિંગ (પેટ ફૂલવાની સમસ્યા) થવાના 5 કારણો અને તેનો ઉપાય

પેટમાં બ્લોટિંગ એટલે પેટ ભારે લાગવું, ફૂલેલું દેખાવું, ગેસ ભરાઈ જવો, અસ્વસ્થતા અનુભવવી અને ક્યારેક દુખાવો થવો. આજકાલ આ સમસ્યા ખૂબ સામાન્ય બની ગઈ છે. ઘણા લોકો વારંવાર પેટ ફૂલવાની…
જમ્યા પછી વરિયાળી અને સાકર ખાવાના વૈજ્ઞાનિક કારણો

જમ્યા પછી વરિયાળી અને સાકર ખાવાના વૈજ્ઞાનિક કારણો

ભારતીય સંસ્કૃતિમાં ભોજન પછી વરિયાળી અને સાકર ખાવાની પરંપરા સદીઓથી ચાલી આવે છે. ગુજરાત સહિત ભારતના અનેક રાજ્યોમાં હોટલ, રેસ્ટોરન્ટ, લગ્નપ્રસંગો અને ઘરોમાં જમ્યા પછી મહેમાનોને વરિયાળી અને સાકર પીરસવાની…
આથો આવેલો ખોરાક (ઈડલી, ઢોંસા, હાંડવો) ખાવાના ફાયદા

આથો આવેલો ખોરાક (ઈડલી, ઢોંસા, હાંડવો) ખાવાના ફાયદા

ભારતીય રસોઈમાં આથો આવેલો (Fermented) ખોરાક હજારો વર્ષોથી ખવાય છે. ગુજરાતમાં હાંડવો, ઢોકળા, ખાટા ઢોસા અને દક્ષિણ ભારતમાં ઈડલી, ઢોંસા, ઉત્તપમ જેવા અનેક ખાદ્ય પદાર્થો આથો લાવીને બનાવવામાં આવે છે.…
ભોજનમાં ફાઇબર (Fiber) નું મહત્વ અને ફાઇબરયુક્ત ખોરાકનું લિસ્ટ

ભોજનમાં ફાઇબર (Fiber) નું મહત્વ અને ફાઇબરયુક્ત ખોરાકનું લિસ્ટ

આધુનિક જીવનશૈલીમાં લોકો ફાસ્ટ ફૂડ, પ્રોસેસ્ડ ફૂડ અને રિફાઇન્ડ ખોરાક તરફ વધુ આકર્ષાઈ રહ્યા છે. પરિણામે શરીરને જરૂરી પોષક તત્ત્વો પૂરતા પ્રમાણમાં મળતા નથી. તેમાં સૌથી વધુ અવગણવામાં આવતું પોષક…
આંતરડામાં જામેલો જૂનો કચરો (Colon Cleanse) સાફ કરવાની 3 સરળ રીત

આંતરડામાં જામેલો જૂનો કચરો (Colon Cleanse) સાફ કરવાની 3 સરળ રીત

આજકાલ ઘણા લોકો કબજિયાત, પેટ ફૂલવું, ગેસ, અપચો અને થાક જેવી સમસ્યાઓથી પરેશાન રહે છે. ઘણા લોકો માને છે કે આ સમસ્યાઓનું મુખ્ય કારણ આંતરડામાં વર્ષો સુધી જમા થયેલો "જૂનો…
છાશ અને દહીં વચ્ચે શું તફાવત છે? કઈ બીમારીમાં શું ખાવું જોઈએ?

છાશ અને દહીં વચ્ચે શું તફાવત છે? કઈ બીમારીમાં શું ખાવું જોઈએ?

છાશ અને દહીં ભારતીય આહારના બે અત્યંત લોકપ્રિય અને પૌષ્ટિક ખાદ્ય પદાર્થો છે. બંને દૂધમાંથી બને છે અને સ્વાસ્થ્ય માટે અનેક રીતે ફાયદાકારક છે. ઘણા લોકો દહીં અને છાશને એકસરખાં…
ઓફિસમાં કામ કરતી વખતે સીટ પર બેઠા બેઠા કરી શકાય તેવી 5 કસરતો

ઓફિસમાં કામ કરતી વખતે સીટ પર બેઠા બેઠા કરી શકાય તેવી 5 કસરતો

આધુનિક જીવનશૈલીમાં મોટાભાગના લોકો દિવસના 8 થી 10 કલાક ઓફિસમાં કમ્પ્યુટર સામે બેસીને કામ કરે છે. સતત લાંબા સમય સુધી એક જ સ્થિતિમાં બેસી રહેવાને કારણે શરીર પર અનેક નકારાત્મક…
હેડફોન/ઇયરબડ્સના વધુ ઉપયોગથી બહેરાશ: સાવચેતી અને કાળજી

હેડફોન/ઇયરબડ્સના વધુ ઉપયોગથી બહેરાશ: સાવચેતી અને કાળજી

આધુનિક યુગમાં હેડફોન અને ઇયરબડ્સ આપણા દૈનિક જીવનનો અભિન્ન ભાગ બની ગયા છે. સંગીત સાંભળવું, ઓનલાઈન મિટિંગ્સ કરવી, મોબાઇલ પર વાતચીત કરવી, ફિલ્મો જોવી કે ગેમ રમવી – દરેક કાર્યમાં…