આજના સમયમાં જ્યાં મોટાભાગના લોકો વજન ઘટાડવા પાછળ દોડી રહ્યા છે, ત્યાં એક એવો વર્ગ પણ છે જે પોતાના દુબળા-પાતળા શરીરથી પરેશાન છે. ઓછું વજન હોવું (Underweight) માત્ર તમારા દેખાવને…
આજના ઝડપી અને બેઠાડુ જીવનમાં વજન વધવું એ એક સામાન્ય સમસ્યા બની ગઈ છે. ખાસ કરીને આપણા ગુજરાતમાં, જ્યાં ખોરાકમાં તેલ, ખાંડ, ગોળ અને ફરસાણનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, ત્યાં…
ભારતીય રસોડામાં ડુંગળી એક એવું અભિન્ન અંગ છે, જેના વિના મોટાભાગની વાનગીઓનો સ્વાદ અધૂરો લાગે છે. શાકભાજીથી લઈને પુલાવ અને સલાડ સુધી, દરેક જગ્યાએ ડુંગળીનો ઉપયોગ થાય છે. પરંતુ, શું…
ભારતીય રસોડામાં અને ખાસ કરીને ગુજરાતમાં, સીંગદાણા એટલે કે મગફળીનું એક આગવું અને અગત્યનું સ્થાન છે. શિયાળાની ઠંડી સાંજ હોય કે પછી નવરાશનો સમય, શેકેલી માંડવી (મગફળી) ખાવાની મજા જ…
ભારતીય રસોડામાં મસાલાના ડબ્બામાં જોવા મળતા નાના પીળા રંગના મેથીના દાણા (Fenugreek Seeds) માત્ર ભોજનનો સ્વાદ વધારવા પૂરતા મર્યાદિત નથી. આયુર્વેદમાં મેથીના દાણાને એક ચમત્કારી ઔષધિ માનવામાં આવે છે. સદીઓથી…
બજેટ-ફ્રેંડલી તંદુરસ્ત આહાર: ઓછા ખર્ચે ઉત્તમ સ્વાસ્થ્ય મેળવવાની સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા આજના સમયમાં એક સામાન્ય માન્યતા એવી છે કે "હેલ્ધી ફૂડ" હંમેશા મોંઘું જ હોય છે. ઓર્ગેનિક શાકભાજી, એવોકાડો, ક્વિનોઆ અને…
પેનિક એટેક (Panic Attack): કારણો, લક્ષણો અને તેનાથી બચવાના સચોટ ઉપાયો આધુનિક જીવનશૈલીમાં માનસિક સ્વાસ્થ્ય એક મોટો પડકાર બની ગયું છે. ઘણીવાર અચાનક હૃદયના ધબકારા વધી જવા, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ…
એનર્જી ડ્રિંક્સ: સ્ફૂર્તિનો ભ્રમ કે સ્વાસ્થ્ય માટે ગંભીર ખતરો? આજના ભાગદોડભર્યા જીવનમાં અને ખાસ કરીને યુવા પેઢીમાં 'એનર્જી ડ્રિંક્સ' (Energy Drinks) એક અનિવાર્ય હિસ્સો બની ગયા છે. મોડી રાત સુધી…
આદુ અને મધ: પ્રકૃતિનું અમૃત અને તેના અદભૂત સ્વાસ્થ્ય લાભો આપણા રસોડામાં મસાલા તરીકે વપરાતું આદુ અને સ્વાદિષ્ટ લાગતું મધ માત્ર ખાદ્ય પદાર્થો નથી, પરંતુ આયુર્વેદમાં તેમને 'મહાઔષધિ' માનવામાં આવે…
હાડકાંની મજબૂતી એ સ્વસ્થ જીવનનો પાયો છે. આપણે ઘણીવાર સ્નાયુઓ કે વજન ઘટાડવા પર ધ્યાન આપીએ છીએ, પરંતુ શરીરનું આખું માળખું જે હાડકાં પર ટકેલું છે, તેની કાળજી લેવાનું ભૂલી…