આજના આધુનિક અને વ્યસ્ત જીવનમાં, વજન વધવું એ એક સામાન્ય સમસ્યા બની ગઈ છે. ખરાબ જીવનશૈલી, અનિયમિત ખાનપાન, જંક ફૂડનું વધુ પડતું સેવન અને શારીરિક પ્રવૃત્તિનો અભાવ - આ બધા…
આયુર્વેદમાં પ્રકૃતિ દ્વારા આપવામાં આવેલી અનેક એવી વસ્તુઓનો ઉલ્લેખ છે, જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન સમાન છે. આમાંની બે સૌથી શક્તિશાળી અને ગુણકારી ઔષધિઓ એટલે તજ (Cinnamon) અને મધ (Honey).…
આજના ઝડપી યુગમાં, અનિયમિત જીવનશૈલી અને અયોગ્ય આહારને કારણે શરીરમાં લોહીની કમી અથવા હિમોગ્લોબિન ઓછું થવાની સમસ્યા સામાન્ય બની ગઈ છે. આ સ્થિતિને તબીબી ભાષામાં એનિમિયા (Anemia) કહેવામાં આવે છે.…
ભારતીય સંસ્કૃતિ અને આયુર્વેદમાં સવારની શરૂઆત પલાળેલા ડ્રાયફ્રૂટ્સથી કરવાની પરંપરા સદીઓ જૂની છે. આપણાં દાદી-નાની હંમેશા આપણને સવારે ઊઠીને ખાલી પેટે પલાળેલી બદામ અને અખરોટ ખાવાની સલાહ આપતા આવ્યા છે.…
આપણા ભારતીય આહાર વિજ્ઞાન અને આયુર્વેદમાં એવા ઘણા સુપરફૂડ્સનો ઉલ્લેખ છે, જે શરીરને અંદરથી મજબૂત બનાવે છે અને અનેક બીમારીઓથી દૂર રાખે છે. તેમાંથી એક અત્યંત લોકપ્રિય અને શક્તિશાળી મિશ્રણ…
"જળ એ જ જીવન છે" આ કહેવત આપણે બાળપણથી સાંભળતા આવ્યા છીએ. પાણી આપણા શરીરના અસ્તિત્વ માટે જેટલું જરૂરી છે, એટલું જ તે શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે પણ મહત્વપૂર્ણ છે.…
ઋતુ બદલાતી હોય, શિયાળાની શરૂઆત હોય કે પછી વરસાદની મોસમ, ગળામાં ખારાશ અને કાકડા (Tonsils) માં સોજો આવવો એ ખૂબ જ સામાન્ય સમસ્યા છે. આયુર્વેદમાં આ સમસ્યાને 'તુંડિકેરી' તરીકે ઓળખવામાં…
ભારતીય રસોડામાં મસાલાના ડબ્બામાં જોવા મળતા નાના પીળા રંગના મેથીના દાણા (Fenugreek Seeds) માત્ર ભોજનનો સ્વાદ વધારવા પૂરતા મર્યાદિત નથી. આયુર્વેદમાં મેથીના દાણાને એક ચમત્કારી ઔષધિ માનવામાં આવે છે. સદીઓથી…
ભારતીય રસોડાને જો 'ઘરનું દવાખાનું' કહેવામાં આવે તો તેમાં કોઈ અતિશયોક્તિ નથી. આપણા રસોડામાં એવી ઘણી વસ્તુઓ ઉપલબ્ધ હોય છે જે માત્ર ભોજનનો સ્વાદ જ નથી વધારતી, પરંતુ અનેક ભયંકર…
આજની ભાગદોડ ભરેલી અને તણાવયુક્ત જીવનશૈલીમાં, પેટને લગતી સમસ્યાઓ સામાન્ય બની ગઈ છે. તેમાંથી સૌથી વધુ પરેશાન કરતી સમસ્યા એટલે એસિડિટી અને છાતીમાં બળતરા. અનિયમિત ભોજન, જંક ફૂડ, તીખું-તળેલું ખાવાની…