થાઇરોઇડને કંટ્રોલ કરવા માટે આ 3 ફેરફારો તમારા આહારમાં આજે જ કરો
આજના ઝડપી જીવનમાં થાઇરોઇડની સમસ્યા ખૂબ જ સામાન્ય બની ગઈ છે. ખાસ કરીને મહિલાઓમાં આ સમસ્યા વધુ જોવા મળે છે, પરંતુ પુરુષો પણ તેનાથી અછૂતા નથી. થાઇરોઇડ ગ્રંથિ આપણા ગળામાં…
જંક ફૂડ વિરુદ્ધ ઘરનો ખોરાક
જંક ફૂડ વિરુદ્ધ ઘરનો ખોરાક: સ્વાસ્થ્ય અને જીવનશૈલીની પસંદગી આજના ભાગદોડભર્યા યુગમાં આપણી ખાવાની આદતોમાં મોટું પરિવર્તન આવ્યું છે. એક તરફ પરંપરાગત રીતે તૈયાર થયેલો ઘરનો શુદ્ધ ખોરાક છે, તો…
શું ઈંડા ગરમ પડે છે એટલે ઉનાળામાં ન ખાવા જોઈએ?
ઈંડા આપણા રોજિંદા આહારમાં પ્રોટીન, વિટામિન અને ખનિજ તત્ત્વોનો સારો સ્ત્રોત છે. પરંતુ ખાસ કરીને ઉનાળામાં એક માન્યતા ઘણી સાંભળવા મળે છે—“ઈંડા ગરમ પડે છે, તેથી ઉનાળામાં ઈંડા ખાવા જોઈએ…
શું ગાયનું ઘી ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલ વધે છે? સૌથી મોટી ગેરમાન્યતાનું સત્ય
ગાયનું ઘી ભારતીય રસોડાનો એક પરંપરાગત અને લોકપ્રિય ખોરાક છે. દાળ-ભાતમાં ઘી, રોટલી પર ઘી, ખીચડીમાં ઘી કે શાકમાં થોડું ઘી—આપણા ખોરાકમાં તેનો ઉપયોગ વર્ષોથી થતો આવ્યો છે. આયુર્વેદ અને…
પુરુષોમાં કિડનીની પથરી અટકાવવા માટેના ૫ સરળ ઘરેલુ ઉપાયો જે તમારે જાણવા જોઈએ
કિડનીની પથરી (જેને તબીબી ભાષામાં 'રેનલ કેલ્ક્યુલી' - Renal Calculi કહેવામાં આવે છે) એ વર્તમાન સમયમાં ખૂબ જ સામાન્ય પરંતુ અત્યંત પીડાદાયક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા બની ગઈ છે. જ્યારે મૂત્રમાં ખનીજ…
ફણગાવેલા મગ (Sprouts) ખાવાની સાચી રીત કઈ? કાચા કે બાફેલા?
ફણગાવેલા મગ (Sprouted Green Gram)ને આજે સુપરફૂડ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. ઘણા લોકો તેને વજન ઘટાડવા, શરીરને પ્રોટીન આપવા, પાચન સુધારવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે રોજિંદા આહારમાં સામેલ કરે…
🍔 જંક ફૂડની લત છોડાવવી: સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારી તરફની યાત્રા (Breaking the Junk Food Addiction: A Journey to Health and Well-being)
આધુનિક જીવનશૈલીમાં, જંક ફૂડ (Junk Food) અને અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ ફૂડ (Ultra-Processed Food) એક સામાન્ય આદત બની ગઈ છે. જંક ફૂડ માત્ર કેલરીમાં ઊંચું નથી, પરંતુ તેમાં ખાંડ, અસ્વસ્થ ચરબી (Unhealthy Fats)…
સરગવાની શિંગ (Drumstick) – સાંધાના દુખાવા અને કેલ્શિયમનો ભંડાર
સરગવાની શિંગ (Drumstick), જેને અંગ્રેજીમાં Moringa Pods કહેવામાં આવે છે, ભારતીય રસોડાની એક અત્યંત પૌષ્ટિક અને ઔષધીય શાકભાજી છે. ગુજરાત સહિત સમગ્ર ભારતમાં સરગવાનું વૃક્ષ સરળતાથી ઉગે છે. સરગવાની શિંગ,…
શિયાળામાં બાજરીનો રોટલો અને ગોળ કેમ ખાવા જોઈએ?
શિયાળાની ઋતુ શરૂ થતાં જ ગુજરાતના ઘરોમાં બાજરીનો રોટલો, ગોળ, માખણ, લસણની ચટણી અને રીંગણનો ઓળો જેવી પરંપરાગત વાનગીઓનું મહત્વ વધી જાય છે. ખાસ કરીને બાજરીનો રોટલો અને ગોળનું સંયોજન…
પાલક પનીર સાથે કેમ ન ખાવી જોઈએ? જાણો ચોંકાવનારૂ કારણ
ભારતીય ભોજનમાં પાલક પનીર સૌથી લોકપ્રિય અને પૌષ્ટિક વાનગીઓમાંની એક માનવામાં આવે છે. લગભગ દરેક ઘરમાં આ શાક બનતું હોય છે અને રેસ્ટોરન્ટમાં પણ તે સૌથી વધુ ઓર્ડર થતી વાનગીઓમાં…