રિફાઇન્ડ તેલ vs લાકડાની ઘાણીનું તેલ (Cold Pressed) – રસોઈ માટે કયું બેસ્ટ?
આજકાલ રસોઈના તેલને લઈને લોકોમાં ઘણી ચર્ચા જોવા મળે છે. એક તરફ રિફાઇન્ડ તેલને હળવું, સ્વચ્છ અને કિફાયતી માનવામાં આવે છે, તો બીજી તરફ લાકડાની ઘાણીનું તેલ એટલે કે Cold…
શું રોજ 8 ગ્લાસ પાણી ફરજિયાત પીવું જ જોઈએ?
પાણી જીવન માટે અનિવાર્ય છે. આપણા શરીરમાં પાણી અનેક મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે—શરીરનું તાપમાન નિયંત્રિત કરવું, લોહીનું પરિભ્રમણ જાળવવું, પોષક તત્ત્વો પહોંચાડવા, પાચન પ્રક્રિયામાં મદદ કરવી અને શરીરમાંથી કચરાપદાર્થો…
પર્યાવરણીય સ્વાસ્થ્યની ચિંતાઓ: એક ગંભીર પડકાર
પ્રસ્તાવના પર્યાવરણીય સ્વાસ્થ્ય એટલે એવા બાહ્ય પરિબળોનો અભ્યાસ જે માનવ સ્વાસ્થ્યને અસર કરે છે. વર્ષોથી માણસે વિકાસની આંધળી દોટમાં પર્યાવરણને જે નુકસાન પહોંચાડ્યું છે, તે હવે રોગચાળા અને કુદરતી આફતોના…
રસ્તા પરની સુરક્ષા
આજના ઝડપી યુગમાં વાહનવ્યવહાર એ માનવ જીવનનું અભિન્ન અંગ બની ગયું છે. પરંતુ, આ સુવિધાની સાથે 'માર્ગ અકસ્માત' એક ગંભીર પડકાર બનીને ઉભરી આવ્યો છે. દર વર્ષે લાખો લોકો રસ્તા…
માઈક્રોવેવમાં ગરમ કરેલું ખાવાનું કેન્સર નોતરે છે? સાચું કે ખોટું?
સામાન્ય રીતે ખોટું. યોગ્ય રીતે બનાવેલા માઈક્રોવેવ ઓવનમાં ખોરાક ગરમ કરવાથી પોતે કેન્સર થાય છે એવો વિશ્વસનીય વૈજ્ઞાનિક પુરાવો નથી. માઈક્રોવેવમાં વપરાતી રેડિયો-ફ્રિક્વન્સી ઊર્જા non-ionizing radiation છે, એટલે તે X-ray…
શું ઈંડા ગરમ પડે છે એટલે ઉનાળામાં ન ખાવા જોઈએ?
ઈંડા આપણા રોજિંદા આહારમાં પ્રોટીન, વિટામિન અને ખનિજ તત્ત્વોનો સારો સ્ત્રોત છે. પરંતુ ખાસ કરીને ઉનાળામાં એક માન્યતા ઘણી સાંભળવા મળે છે—“ઈંડા ગરમ પડે છે, તેથી ઉનાળામાં ઈંડા ખાવા જોઈએ…
ડાયેટ કોક અને સુગર-ફ્રી ડ્રિંક્સથી વજન ઘટે છે? સત્ય જાણો
ડાયેટ કોક, ઝીરો-સુગર કોલ્ડ ડ્રિંક્સ અને અન્ય sugar-free drinks છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં વજન ઘટાડવા ઇચ્છતા લોકોમાં ખૂબ લોકપ્રિય બન્યાં છે. પેકેટ પર “Zero Sugar”, “No Sugar”, “Diet” અથવા “Low Calorie”…
⚠️ સ્વ-દવા (Self-Medication) ના જોખમો: સ્વાસ્થ્ય માટેનો અજાણ્યો ખતરો
આધુનિક યુગમાં, દવાઓ (મેડિકેશન્સ) ની સરળ ઉપલબ્ધતા અને ઇન્ટરનેટ પરની માહિતીના પ્રચલનને કારણે સ્વ-દવા (Self-Medication) ની પ્રથા ખૂબ સામાન્ય બની ગઈ છે. સ્વ-દવા એટલે તબીબી વ્યાવસાયિક (ડોક્ટર) ની સલાહ લીધા…
વૃદ્ધોમાં સામાજિક એકલતા
વૃદ્ધાવસ્થા એ જીવનનો એક એવો પડાવ છે જ્યાં વ્યક્તિએ શારીરિક શક્તિ ઘટવાની સાથે માનસિક અને સામાજિક પરિવર્તનોનો પણ સામનો કરવો પડે છે. વૃદ્ધોમાં સામાજિક એકલતા: એક શાંત મહામારી ભારતીય સંસ્કૃતિમાં…
યાદશક્તિ વધારવાના અમોઘ ઉપાયો
મગજને તેજસ્વી અને સક્રિય બનાવવાની સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા આજના ઝડપી યુગમાં, માહિતીનો ધોધ વહી રહ્યો છે. વિદ્યાર્થીઓ હોય, નોકરીયાત વર્ગ હોય કે વૃદ્ધો—દરેક વ્યક્તિ ક્યારેક ને ક્યારેક 'ભૂલી જવાની' સમસ્યાથી પરેશાન…