આયુર્વેદિક અને ભારતીય જીવનશૈલીમાં રસોડું એ જ પ્રથમ દવાખાનું માનવામાં આવે છે. આપણા વડીલો વર્ષોથી જમ્યા પછી વરિયાળી અને સાકરનું સેવન કરવાની પરંપરા જાળવી રાખતા આવ્યા છે. આ માત્ર એક…
આયુર્વેદમાં અનેક વનસ્પતિઓનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે, પરંતુ જે રીતે 'ગિલોય' (Giloy) અથવા 'અમૃતબલ્લી' ને મહત્વ આપવામાં આવ્યું છે, તે અદભૂત છે. ગિલોયનું વૈજ્ઞાનિક નામ Tinospora cordifolia છે. તેને 'અમૃતા'…
આયુર્વેદિક ચિકિત્સા પદ્ધતિમાં અનેક ઔષધિઓનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે, પરંતુ જે સ્થાન 'ત્રિફળા'ને મળ્યું છે તે અદ્વિતીય છે. ત્રિફળા શબ્દનો અર્થ જ થાય છે—'ત્રણ ફળોનું મિશ્રણ'. સદીઓથી ભારતીય ઘરોમાં સ્વાસ્થ્ય…
લીવર (યકૃત) આપણા શરીરનું એક અત્યંત મહત્વપૂર્ણ અને સૌથી મોટું આંતરિક અંગ છે. તે આપણા શરીરમાં 500 થી વધુ કાર્યો કરે છે, જેમાં ખોરાક પચાવવો, પોષક તત્વોનો સંગ્રહ કરવો, પ્રોટીન…
પ્રકૃતિએ આપણને અનેક ઔષધીય વનસ્પતિઓ અને જડીબુટ્ટીઓની ભેટ આપી છે, જેમાં 'એલોવેરા' (જેને ગુજરાતીમાં કુંવારપાઠું અને આયુર્વેદમાં ઘૃતકુમારી કહેવામાં આવે છે) નું સ્થાન સર્વોપરી છે. એલોવેરા માત્ર એક છોડ નથી,…
આજના આધુનિક અને વ્યસ્ત સમયમાં વાળની સમસ્યાઓ સામાન્ય બની ગઈ છે, જેમાં 'ડેન્ડ્રફ' અથવા 'ખોડો' એ સૌથી વધુ પરેશાન કરતી સમસ્યા છે. શિયાળો હોય કે ઉનાળો, ખોડો કોઈપણ ઋતુમાં થઈ…
દરેક વ્યક્તિને સુંદર, ચમકદાર અને ડાઘ-રહિત ત્વચાની ઈચ્છા હોય છે. આજની વ્યસ્ત જીવનશૈલી, પ્રદૂષણ, અનિયમિત આહાર અને તણાવને કારણે આપણી ત્વચા તેની કુદરતી ચમક ગુમાવી બેસે છે. બજારમાં અનેક મોંઘા…
માનવ શરીર એક જટિલ મશીન છે અને હૃદય તેનું મુખ્ય એન્જિન છે. આપણું હૃદય દિવસ-રાત, અટક્યા વિના સતત ધબકતું રહે છે અને શરીરના દરેક કોષ સુધી ઓક્સિજન અને પોષક તત્વો…
આજના આધુનિક અને દોડધામ ભરેલા જીવનમાં, ખરાબ આહાર અને બિનઆરોગ્યપ્રદ જીવનશૈલીના કારણે અનેક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ઊભી થઈ રહી છે. તેમાંથી એક ગંભીર સમસ્યા છે "નસોમાં બ્લોકેજ" (Vein/Artery Blockage). નસોમાં બ્લોકેજ…
આજના આધુનિક અને વ્યસ્ત જીવનમાં, વજન વધવું એ એક સામાન્ય સમસ્યા બની ગઈ છે. ખરાબ જીવનશૈલી, અનિયમિત ખાનપાન, જંક ફૂડનું વધુ પડતું સેવન અને શારીરિક પ્રવૃત્તિનો અભાવ - આ બધા…