આથો આવેલો ખોરાક (ઈડલી, ઢોંસા, હાંડવો) ખાવાના ફાયદા
ભારતીય રસોઈમાં આથો આવેલો (Fermented) ખોરાક હજારો વર્ષોથી ખવાય છે. ગુજરાતમાં હાંડવો, ઢોકળા, ખાટા ઢોસા અને દક્ષિણ ભારતમાં ઈડલી, ઢોંસા, ઉત્તપમ જેવા અનેક ખાદ્ય પદાર્થો આથો લાવીને બનાવવામાં આવે છે.…
ભોજનમાં ફાઇબર (Fiber) નું મહત્વ અને ફાઇબરયુક્ત ખોરાકનું લિસ્ટ
આધુનિક જીવનશૈલીમાં લોકો ફાસ્ટ ફૂડ, પ્રોસેસ્ડ ફૂડ અને રિફાઇન્ડ ખોરાક તરફ વધુ આકર્ષાઈ રહ્યા છે. પરિણામે શરીરને જરૂરી પોષક તત્ત્વો પૂરતા પ્રમાણમાં મળતા નથી. તેમાં સૌથી વધુ અવગણવામાં આવતું પોષક…
વજન ઘટાડવા માટેના ૫ યોગાસન
આજના આધુનિક અને ઝડપી યુગમાં, અનિયમિત જીવનશૈલી, તણાવ, બેઠાડું જીવન અને બિનઆરોગ્યપ્રદ આહારને કારણે સ્થૂળતા એટલે કે વધતા વજનની સમસ્યા ખૂબ જ સામાન્ય બની ગઈ છે. વજન ઘટાડવા (weight loss)…
આંતરડામાં જામેલો જૂનો કચરો (Colon Cleanse) સાફ કરવાની 3 સરળ રીત
આજકાલ ઘણા લોકો કબજિયાત, પેટ ફૂલવું, ગેસ, અપચો અને થાક જેવી સમસ્યાઓથી પરેશાન રહે છે. ઘણા લોકો માને છે કે આ સમસ્યાઓનું મુખ્ય કારણ આંતરડામાં વર્ષો સુધી જમા થયેલો "જૂનો…
રાત્રે મોડે સુધી જાગવાની ટેવ (Night Owl) થી થતા ગંભીર રોગો
આધુનિક જીવનશૈલીમાં ઘણા લોકો માટે રાત્રે મોડે સુધી જાગવું સામાન્ય બાબત બની ગઈ છે. સોશિયલ મીડિયા, મોબાઇલ ફોન, OTT પ્લેટફોર્મ, રાત્રિ શિફ્ટની નોકરીઓ, અભ્યાસ અને મનોરંજનના કારણે લોકો ઊંઘના સમય…
માઈક્રોવેવ ઓવનમાં બનાવેલો ખોરાક સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલો સુરક્ષિત છે?
આધુનિક જીવનશૈલીમાં માઇક્રોવેવ ઓવન (Microwave Oven) એક સામાન્ય રસોડાના ઉપકરણ તરીકે સ્થાન મેળવી ચૂક્યો છે. થોડા જ મિનિટોમાં ખોરાક ગરમ કરવો, રાંધવો અથવા ડિફ્રોસ્ટ કરવો શક્ય હોવાથી તેનો ઉપયોગ સતત…
પ્રદૂષણ અને સ્મોગથી ફેફસાંને બચાવવા માટેની આયુર્વેદિક ટિપ્સ
આધુનિક યુગમાં વાયુ પ્રદૂષણ (Air Pollution) અને સ્મોગ (Smog) વિશ્વભરની સૌથી ગંભીર આરોગ્ય સમસ્યાઓમાંની એક બની ગયા છે. શહેરોમાં વાહનોની વધતી સંખ્યા, ઉદ્યોગોમાંથી નીકળતો ધુમાડો, બાંધકામની ધૂળ અને વિવિધ રસાયણો…
એર કન્ડિશનર (AC) માં વધુ સમય બેસવાથી સ્વાસ્થ્યને થતા 5 મોટા નુકસાન
આધુનિક જીવનશૈલીમાં એર કન્ડિશનર (AC) એક જરૂરી સુવિધા બની ગયું છે. ઉનાળાની કાળઝાળ ગરમીમાં AC આપણને આરામ, ઠંડક અને કાર્યક્ષમતા આપે છે. ઓફિસ, ઘર, મોલ, કાર, હોટેલ અને હોસ્પિટલ જેવા…
સતત ખુરશી પર બેસી રહેવાથી (Sitting Job) થતા નુકસાન અને બચવાના ઉપાય
આધુનિક જીવનશૈલીમાં ઓફિસનું કામ, ઓનલાઈન અભ્યાસ, વર્ક ફ્રોમ હોમ અને ડિજિટલ ટેકનોલોજીના વધતા ઉપયોગને કારણે લોકોનો મોટાભાગનો સમય ખુરશી પર બેસીને પસાર થાય છે. ઘણા લોકો દરરોજ 8 થી 12…
ગ્રીન કોફી (Green Coffee) અને ગ્રીન ટી વચ્ચે શું તફાવત છે? વજન ઘટાડવા કયું શ્રેષ્ઠ?
આજના આધુનિક અને વ્યસ્ત જીવનશૈલીમાં વજન વધવું અને મેદસ્વિતા (Obesity) એક સામાન્ય સમસ્યા બની ગઈ છે. લોકો વજન ઘટાડવા માટે ડાયેટિંગ, જિમ, અને યોગથી લઈને અનેક પ્રકારના ઘરેલુ નુસ્ખાઓ અપનાવતા…