આયુર્વેદમાં પ્રકૃતિ દ્વારા આપવામાં આવેલી અનેક એવી વસ્તુઓનો ઉલ્લેખ છે, જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન સમાન છે. આમાંની બે સૌથી શક્તિશાળી અને ગુણકારી ઔષધિઓ એટલે તજ (Cinnamon) અને મધ (Honey).…
કેળાં (Bananas) માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ તે પોષક તત્ત્વોનો ખજાનો પણ છે. બાળપણથી લઈને વૃદ્ધાવસ્થા સુધી, દરેક ઉંમરના લોકો માટે આ ફળ અત્યંત ફાયદાકારક છે. શારીરિક સ્વાસ્થ્ય, સ્નાયુઓની મજબૂતી…
પાણી આપણા શરીર માટે અમૃત સમાન છે, પરંતુ જ્યારે આ પાણીમાં થોડા ટીપાં લીંબુના ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે તે એક શક્તિશાળી સ્વાસ્થ્યવર્ધક પીણું બની જાય છે. ભારતીય સંસ્કૃતિમાં અને ખાસ…
ભારતીય સંસ્કૃતિ અને આયુર્વેદમાં સવારની શરૂઆત પલાળેલા ડ્રાયફ્રૂટ્સથી કરવાની પરંપરા સદીઓ જૂની છે. આપણાં દાદી-નાની હંમેશા આપણને સવારે ઊઠીને ખાલી પેટે પલાળેલી બદામ અને અખરોટ ખાવાની સલાહ આપતા આવ્યા છે.…
આપણા ભારતીય આહાર વિજ્ઞાન અને આયુર્વેદમાં એવા ઘણા સુપરફૂડ્સનો ઉલ્લેખ છે, જે શરીરને અંદરથી મજબૂત બનાવે છે અને અનેક બીમારીઓથી દૂર રાખે છે. તેમાંથી એક અત્યંત લોકપ્રિય અને શક્તિશાળી મિશ્રણ…
જંક ફૂડની લત: એક મીઠું ઝેર અને તેનાથી છુટકારો મેળવવાના અસરકારક ઉપાયો આજના ભાગદોડભર્યા જીવનમાં 'ફાસ્ટ ફૂડ' અથવા 'જંક ફૂડ' આપણા આહારનો એક અવિભાજ્ય હિસ્સો બની ગયો છે. પિઝા, બર્ગર,…
આપણા શરીરનો આખો ભાર આપણા પગ ઉઠાવે છે, તેમ છતાં મોટાભાગે આપણે ચહેરા અને હાથની ત્વચાની જેટલી કાળજી રાખીએ છીએ, તેટલી કાળજી પગની રાખતા નથી. આ જ કારણ છે કે…
ભારતીય સંસ્કૃતિ અને આયુર્વેદિક ચિકિત્સા પદ્ધતિમાં રસોડાના મસાલા અને આંગણાની વનસ્પતિઓનું વિશેષ મહત્વ રહેલું છે. આપણા પૂર્વજો અને દાદીમાના વૈદામાં બીમારીઓનો ઈલાજ મોટેભાગે પ્રકૃતિના ખોળામાં જ શોધવામાં આવતો હતો. જ્યારે…
આજની ભાગદોડ ભરેલી અને તણાવયુક્ત જીવનશૈલીમાં, પેટને લગતી સમસ્યાઓ સામાન્ય બની ગઈ છે. તેમાંથી સૌથી વધુ પરેશાન કરતી સમસ્યા એટલે એસિડિટી અને છાતીમાં બળતરા. અનિયમિત ભોજન, જંક ફૂડ, તીખું-તળેલું ખાવાની…
બજેટ-ફ્રેંડલી તંદુરસ્ત આહાર: ઓછા ખર્ચે ઉત્તમ સ્વાસ્થ્ય મેળવવાની સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા આજના સમયમાં એક સામાન્ય માન્યતા એવી છે કે "હેલ્ધી ફૂડ" હંમેશા મોંઘું જ હોય છે. ઓર્ગેનિક શાકભાજી, એવોકાડો, ક્વિનોઆ અને…