ભોજનમાં ફાઇબર (Fiber) નું મહત્વ અને ફાઇબરયુક્ત ખોરાકનું લિસ્ટ

ભોજનમાં ફાઇબર (Fiber) નું મહત્વ અને ફાઇબરયુક્ત ખોરાકનું લિસ્ટ

આધુનિક જીવનશૈલીમાં લોકો ફાસ્ટ ફૂડ, પ્રોસેસ્ડ ફૂડ અને રિફાઇન્ડ ખોરાક તરફ વધુ આકર્ષાઈ રહ્યા છે. પરિણામે શરીરને જરૂરી પોષક તત્ત્વો પૂરતા પ્રમાણમાં મળતા નથી. તેમાં સૌથી વધુ અવગણવામાં આવતું પોષક…
ક્રોનિક પેઈન

ક્રોનિક પેઈન એટલે કે લાંબા સમયની પીડા

ક્રોનિક પેઈન એટલે કે લાંબા સમયની પીડા એ માત્ર શારીરિક તકલીફ નથી, પરંતુ તે વ્યક્તિના માનસિક અને સામાજિક જીવનને પણ પ્રભાવિત કરે છે. જ્યારે પીડા ૩ મહિનાથી વધુ સમય સુધી…
નિવૃત્તિ પછીના આરોગ્ય

નિવૃત્તિ પછીના આરોગ્ય આયોજનના

નિવૃત્તિ એ જીવનનો એવો તબક્કો છે જેને ઘણા લોકો 'બીજી ઇનિંગ્સ' તરીકે ઓળખાવે છે. અત્યાર સુધી તમે પરિવાર, બાળકોની કારકિર્દી અને આર્થિક સ્થિરતા માટે દોડધામ કરી, પણ હવે સમય છે…
ઘરગથ્થુ મસાલાઓના ઔષધીય ગુણો (2)

ઘરગથ્થુ મસાલાઓના ઔષધીય ગુણો

ભારતીય રસોડું એ માત્ર ભોજન બનાવવાની જગ્યા નથી, પરંતુ તે એક સંપૂર્ણ અને સમૃદ્ધ આયુર્વેદિક દવાખાનું પણ છે. આપણા રોજિંદા ખોરાકમાં વપરાતા મસાલાઓ માત્ર સ્વાદ અને સુગંધ વધારવા પૂરતા સીમિત…
વિગન ડાયેટ (Vegan Diet) શું છે? શું તે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે?

વિગન ડાયેટ (Vegan Diet) શું છે? શું તે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે?

આજના સમયમાં સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃતિ વધતા લોકો વિવિધ પ્રકારની ડાયેટ પદ્ધતિઓ અપનાવી રહ્યા છે. તેમાં "વિગન ડાયેટ" (Vegan Diet) સૌથી વધુ ચર્ચામાં રહેલી જીવનશૈલીઓમાંથી એક છે. વિશ્વભરમાં લાખો લોકો સ્વાસ્થ્ય,…
રાત્રે દૂધ સાથે હળદર લેવાના ફાયદા

રાત્રે દૂધ સાથે હળદર લેવાના ફાયદા

ભારતીય સંસ્કૃતિમાં હળદર અને દૂધનું સ્થાન ખૂબ જ મહત્વનું છે. પેઢીઓથી, આપણી દાદી-નાનીઓ આપણને શરદી, ઈજા કે નબળાઈ વખતે 'હળદરવાળું દૂધ' પીવાની સલાહ આપતી આવી છે. આયુર્વેદમાં તેને 'સુવર્ણ દૂધ'…
યુરિક એસિડ વધવાના કારણો

યુરિક એસિડ વધવાના કારણો

આજના આધુનિક અને દોડધામ ભર્યા જીવનમાં, અનિયમિત જીવનશૈલી અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ખાનપાનને કારણે અનેક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ઉદ્ભવી રહી છે. તેમાંની એક સામાન્ય પરંતુ અત્યંત પીડાદાયક સમસ્યા એટલે શરીરમાં યુરિક એસિડ (Uric…
વરિયાળી અને સાકર

વરિયાળી અને સાકર

આયુર્વેદિક અને ભારતીય જીવનશૈલીમાં રસોડું એ જ પ્રથમ દવાખાનું માનવામાં આવે છે. આપણા વડીલો વર્ષોથી જમ્યા પછી વરિયાળી અને સાકરનું સેવન કરવાની પરંપરા જાળવી રાખતા આવ્યા છે. આ માત્ર એક…
ગિલોય (અમૃતબલ્લી

ગિલોય (અમૃતબલ્લી)

આયુર્વેદમાં અનેક વનસ્પતિઓનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે, પરંતુ જે રીતે 'ગિલોય' (Giloy) અથવા 'અમૃતબલ્લી' ને મહત્વ આપવામાં આવ્યું છે, તે અદભૂત છે. ગિલોયનું વૈજ્ઞાનિક નામ Tinospora cordifolia છે. તેને 'અમૃતા'…
ત્રિફળા ચૂર્ણ

ત્રિફળા ચૂર્ણ

આયુર્વેદિક ચિકિત્સા પદ્ધતિમાં અનેક ઔષધિઓનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે, પરંતુ જે સ્થાન 'ત્રિફળા'ને મળ્યું છે તે અદ્વિતીય છે. ત્રિફળા શબ્દનો અર્થ જ થાય છે—'ત્રણ ફળોનું મિશ્રણ'. સદીઓથી ભારતીય ઘરોમાં સ્વાસ્થ્ય…