ઘરગથ્થુ મસાલાઓના ઔષધીય ગુણો
ભારતીય રસોડું એ માત્ર ભોજન બનાવવાની જગ્યા નથી, પરંતુ તે એક સંપૂર્ણ અને સમૃદ્ધ આયુર્વેદિક દવાખાનું પણ છે. આપણા રોજિંદા ખોરાકમાં વપરાતા મસાલાઓ માત્ર સ્વાદ અને સુગંધ વધારવા પૂરતા સીમિત…
લોહી પાતળું કરવાના આયુર્વેદિક અને ઘરેલું ઉપાયો
આજના ઝડપી અને તણાવપૂર્ણ સમયમાં, અયોગ્ય આહાર અને અનિયમિત જીવનશૈલીને કારણે હૃદય સંબંધિત બીમારીઓનું પ્રમાણ નોંધપાત્ર રીતે વધ્યું છે. આમાંની એક મોટી અને ગંભીર સમસ્યા છે 'લોહીનું જાડું થવું' (Blood…
સામાન્ય રોગો અને ઘરેલું ઉપચાર (Common Diseases & Remedies)
આધુનિક યુગમાં આપણે નાની-નાની બીમારીઓ માટે પણ તરત જ દવાઓ (Antibiotics) લેવા પ્રેરાઈએ છીએ, જે ક્યારેક શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને નબળી પાડે છે. આપણા રસોડામાં જ અનેક એવી વસ્તુઓ છે જે…
ખોરાકમાં મસાલાના ઔષધીય ગુણો: રસોડું એ જ પ્રથમ દવાખાનું
ભારતીય રસોડામાં વપરાતા મસાલા માત્ર સ્વાદ અને સુગંધ માટે જ નહીં, પણ સ્વાસ્થ્યના ખજાના સમાન છે. આયુર્વેદમાં આ મસાલાઓને 'ઔષધિ' માનવામાં આવે છે ખોરાકમાં મસાલાના ઔષધીય ગુણો: રસોડું એ જ…