ભારતીય સંસ્કૃતિ અને આયુર્વેદમાં 'ઘી' ને સુપરફૂડ અથવા 'અમૃત' નો દરજ્જો આપવામાં આવ્યો છે. હજારો વર્ષોથી આપણા રસોડામાં અને ઔષધિ તરીકે ઘીનો ઉપયોગ થતો આવ્યો છે. પરંતુ આધુનિક સમયમાં બજારમાં…
પાણી આપણા શરીર માટે અમૃત સમાન છે, પરંતુ જ્યારે આ પાણીમાં થોડા ટીપાં લીંબુના ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે તે એક શક્તિશાળી સ્વાસ્થ્યવર્ધક પીણું બની જાય છે. ભારતીય સંસ્કૃતિમાં અને ખાસ…
ભારતીય સંસ્કૃતિ અને આયુર્વેદમાં સવારની શરૂઆત પલાળેલા ડ્રાયફ્રૂટ્સથી કરવાની પરંપરા સદીઓ જૂની છે. આપણાં દાદી-નાની હંમેશા આપણને સવારે ઊઠીને ખાલી પેટે પલાળેલી બદામ અને અખરોટ ખાવાની સલાહ આપતા આવ્યા છે.…
આપણા ભારતીય આહાર વિજ્ઞાન અને આયુર્વેદમાં એવા ઘણા સુપરફૂડ્સનો ઉલ્લેખ છે, જે શરીરને અંદરથી મજબૂત બનાવે છે અને અનેક બીમારીઓથી દૂર રાખે છે. તેમાંથી એક અત્યંત લોકપ્રિય અને શક્તિશાળી મિશ્રણ…
સ્વસ્થ અને સક્રિય જીવન જીવવા માટે આપણા શરીરને વિવિધ પ્રકારના વિટામિન્સ અને મિનરલ્સની જરૂર પડે છે. આ તમામ પોષક તત્વોમાં વિટામિન B12 (જેને કોબાલામીન પણ કહેવાય છે) એક અત્યંત મહત્વપૂર્ણ…
આપણા શરીરના યોગ્ય વિકાસ, સ્નાયુઓના નિર્માણ અને એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે પ્રોટીન એક અત્યંત આવશ્યક પોષક તત્ત્વ છે. ઘણીવાર એવો ગેરસમજ પ્રવર્તે છે કે શાકાહારી આહારમાં પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રોટીન મળતું નથી…
આધુનિક જીવનશૈલીમાં વજન ઘટાડવું (Weight Loss) અને ફિટનેસ (Fitness) જાળવવી એ માત્ર દેખાવનો વિષય નથી, પરંતુ તે સારા સ્વાસ્થ્ય અને દીર્ધાયુ માટેની પાયાની જરૂરિયાત છે. અનિયમિત આહાર, શારીરિક પ્રવૃત્તિનો અભાવ…
તંદુરસ્ત જીવનશૈલી અને વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં મેટાબોલિઝમ (Metabolism) અથવા ચયાપચય એ સૌથી મહત્વનો શબ્દ છે. ઘણા લોકો ફરિયાદ કરતા હોય છે કે તેઓ ઓછું ખાવા છતાં વજન વધે છે, જ્યારે…
તાવ આવવો એ કોઈ બીમારી નથી, પરંતુ તે એક સંકેત છે કે તમારું શરીર કોઈ ઇન્ફેક્શન (વાયરસ કે બેક્ટેરિયા) સામે લડી રહ્યું છે. જ્યારે શરીરમાં બહારના કીટાણુઓ પ્રવેશ કરે છે,…
આજની ભાગદોડભરી જિંદગી અને અનિયમિત જીવનશૈલીને કારણે જે બીમારીઓ સૌથી વધુ જોવા મળે છે, તેમાં માઈગ્રેન (Migraine) એટલે કે આધાશીશી મુખ્ય છે. આ માત્ર સામાન્ય માથાનો દુખાવો નથી, પરંતુ એક…