છાશ અને દહીં વચ્ચે શું તફાવત છે? કઈ બીમારીમાં શું ખાવું જોઈએ?
છાશ અને દહીં ભારતીય આહારના બે અત્યંત લોકપ્રિય અને પૌષ્ટિક ખાદ્ય પદાર્થો છે. બંને દૂધમાંથી બને છે અને સ્વાસ્થ્ય માટે અનેક રીતે ફાયદાકારક છે. ઘણા લોકો દહીં અને છાશને એકસરખાં…
ગટ માઇક્રોબાયોમ (Gut Microbiome)
ગટ માઇક્રોબાયોમ (Gut Microbiome) એ માનવ શરીરની અંદર રહેલું એક અત્યંત જટિલ અને રહસ્યમય વિશ્વ છે. વિજ્ઞાન આજે એ સ્તરે પહોંચ્યું છે કે તે ગટ માઇક્રોબાયોમને આપણું "બીજું મગજ" અથવા…