ઘા (Wound) ની સંભાળ
ચોક્કસ, ઘા (Wound) ની સંભાળ અને ડ્રેસિંગ વિશેની આ સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા છે. માનવ શરીર અત્યંત સંવેદનશીલ છે અને રોજિંદા જીવનમાં નાની-મોટી ઈજાઓ થવી સામાન્ય છે. પછી તે રસોડામાં ચપ્પુ વાગવું…
આથો આવેલો ખોરાક (ઈડલી, ઢોંસા, હાંડવો) ખાવાના ફાયદા
ભારતીય રસોઈમાં આથો આવેલો (Fermented) ખોરાક હજારો વર્ષોથી ખવાય છે. ગુજરાતમાં હાંડવો, ઢોકળા, ખાટા ઢોસા અને દક્ષિણ ભારતમાં ઈડલી, ઢોંસા, ઉત્તપમ જેવા અનેક ખાદ્ય પદાર્થો આથો લાવીને બનાવવામાં આવે છે.…
ભોજનમાં ફાઇબર (Fiber) નું મહત્વ અને ફાઇબરયુક્ત ખોરાકનું લિસ્ટ
આધુનિક જીવનશૈલીમાં લોકો ફાસ્ટ ફૂડ, પ્રોસેસ્ડ ફૂડ અને રિફાઇન્ડ ખોરાક તરફ વધુ આકર્ષાઈ રહ્યા છે. પરિણામે શરીરને જરૂરી પોષક તત્ત્વો પૂરતા પ્રમાણમાં મળતા નથી. તેમાં સૌથી વધુ અવગણવામાં આવતું પોષક…
ક્રોનિક પેઈન એટલે કે લાંબા સમયની પીડા
ક્રોનિક પેઈન એટલે કે લાંબા સમયની પીડા એ માત્ર શારીરિક તકલીફ નથી, પરંતુ તે વ્યક્તિના માનસિક અને સામાજિક જીવનને પણ પ્રભાવિત કરે છે. જ્યારે પીડા ૩ મહિનાથી વધુ સમય સુધી…
છાશ અને દહીં વચ્ચે શું તફાવત છે? કઈ બીમારીમાં શું ખાવું જોઈએ?
છાશ અને દહીં ભારતીય આહારના બે અત્યંત લોકપ્રિય અને પૌષ્ટિક ખાદ્ય પદાર્થો છે. બંને દૂધમાંથી બને છે અને સ્વાસ્થ્ય માટે અનેક રીતે ફાયદાકારક છે. ઘણા લોકો દહીં અને છાશને એકસરખાં…
નિવૃત્તિ પછીના આરોગ્ય આયોજનના
નિવૃત્તિ એ જીવનનો એવો તબક્કો છે જેને ઘણા લોકો 'બીજી ઇનિંગ્સ' તરીકે ઓળખાવે છે. અત્યાર સુધી તમે પરિવાર, બાળકોની કારકિર્દી અને આર્થિક સ્થિરતા માટે દોડધામ કરી, પણ હવે સમય છે…
ઘરગથ્થુ મસાલાઓના ઔષધીય ગુણો
ભારતીય રસોડું એ માત્ર ભોજન બનાવવાની જગ્યા નથી, પરંતુ તે એક સંપૂર્ણ અને સમૃદ્ધ આયુર્વેદિક દવાખાનું પણ છે. આપણા રોજિંદા ખોરાકમાં વપરાતા મસાલાઓ માત્ર સ્વાદ અને સુગંધ વધારવા પૂરતા સીમિત…
વિગન ડાયેટ (Vegan Diet) શું છે? શું તે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે?
આજના સમયમાં સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃતિ વધતા લોકો વિવિધ પ્રકારની ડાયેટ પદ્ધતિઓ અપનાવી રહ્યા છે. તેમાં "વિગન ડાયેટ" (Vegan Diet) સૌથી વધુ ચર્ચામાં રહેલી જીવનશૈલીઓમાંથી એક છે. વિશ્વભરમાં લાખો લોકો સ્વાસ્થ્ય,…
સ્તન કેન્સરની સ્વનિરીક્ષણ તપાસ
સ્તન કેન્સર એ વિશ્વભરમાં અને ભારતમાં મહિલાઓમાં જોવા મળતું સૌથી સામાન્ય કેન્સર છે. આજના સમયમાં બદલાતી જીવનશૈલી, ખોટા આહારવિહાર અને તણાવને કારણે સ્તન કેન્સરના કેસોમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. પરંતુ…
બાળકોની યાદશક્તિ વધારતા ખોરાક
જે રીતે કોઈ વાહનને સારી રીતે ચલાવવા માટે શુદ્ધ અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઈંધણની જરૂર પડે છે, તેવી જ રીતે બાળકના મગજને પણ યોગ્ય અને સંતુલિત આહારની જરૂર હોય છે. ખોરાકમાં…