ઈંડા આપણા રોજિંદા આહારમાં પ્રોટીન, વિટામિન અને ખનિજ તત્ત્વોનો સારો સ્ત્રોત છે. પરંતુ ખાસ કરીને ઉનાળામાં એક માન્યતા ઘણી સાંભળવા મળે છે—“ઈંડા ગરમ પડે છે, તેથી ઉનાળામાં ઈંડા ખાવા જોઈએ…
આપણા શરીરના યોગ્ય વિકાસ, સ્નાયુઓના નિર્માણ અને એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે પ્રોટીન એક અત્યંત આવશ્યક પોષક તત્ત્વ છે. ઘણીવાર એવો ગેરસમજ પ્રવર્તે છે કે શાકાહારી આહારમાં પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રોટીન મળતું નથી…
રમતગમતની દુનિયામાં માત્ર સખત તાલીમ લેવી પૂરતી નથી. એક એથ્લેટનું શરીર એક ઉચ્ચ-પ્રદર્શન ધરાવતા એન્જિન જેવું છે, જેને ચલાવવા માટે યોગ્ય અને ગુણવત્તાસભર બળતણ (ખોરાક)ની જરૂર હોય છે. સ્પોર્ટ્સ ન્યુટ્રિશન…