માઈક્રોવેવમાં ગરમ કરેલું ખાવાનું કેન્સર નોતરે છે? સાચું કે ખોટું?

માઈક્રોવેવમાં ગરમ કરેલું ખાવાનું કેન્સર નોતરે છે? સાચું કે ખોટું?

સામાન્ય રીતે ખોટું. યોગ્ય રીતે બનાવેલા માઈક્રોવેવ ઓવનમાં ખોરાક ગરમ કરવાથી પોતે કેન્સર થાય છે એવો વિશ્વસનીય વૈજ્ઞાનિક પુરાવો નથી. માઈક્રોવેવમાં વપરાતી રેડિયો-ફ્રિક્વન્સી ઊર્જા non-ionizing radiation છે, એટલે તે X-ray…
માઈક્રોવેવ ઓવનમાં બનાવેલો ખોરાક સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલો સુરક્ષિત છે?

માઈક્રોવેવ ઓવનમાં બનાવેલો ખોરાક સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલો સુરક્ષિત છે?

આધુનિક જીવનશૈલીમાં માઇક્રોવેવ ઓવન (Microwave Oven) એક સામાન્ય રસોડાના ઉપકરણ તરીકે સ્થાન મેળવી ચૂક્યો છે. થોડા જ મિનિટોમાં ખોરાક ગરમ કરવો, રાંધવો અથવા ડિફ્રોસ્ટ કરવો શક્ય હોવાથી તેનો ઉપયોગ સતત…