આથો આવેલો ખોરાક (ઈડલી, ઢોંસા, હાંડવો) ખાવાના ફાયદા
ભારતીય રસોઈમાં આથો આવેલો (Fermented) ખોરાક હજારો વર્ષોથી ખવાય છે. ગુજરાતમાં હાંડવો, ઢોકળા, ખાટા ઢોસા અને દક્ષિણ ભારતમાં ઈડલી, ઢોંસા, ઉત્તપમ જેવા અનેક ખાદ્ય પદાર્થો આથો લાવીને બનાવવામાં આવે છે.…
કોળા અને સૂર્યમુખીના બીજ (Pumpkin & Sunflower Seeds) ખાવાના જબરદસ્ત ફાયદા
આધુનિક જીવનશૈલીમાં લોકો સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે વધુ જાગૃત બન્યા છે. હવે માત્ર પેટ ભરવા માટે જ નહીં, પરંતુ શરીરને જરૂરી પોષક તત્ત્વો મળે તે માટે પણ ખોરાકની પસંદગી કરવામાં આવે છે.…