દેશી ગાયનું ઘી
ભારતીય સંસ્કૃતિ અને આયુર્વેદમાં દેશી ગાયના ઘીને 'અમૃત'નો દરજ્જો આપવામાં આવ્યો છે. આપણા દાદા-દાદીના જમાનાથી લઈને આજની આધુનિક રસોઈ સુધી, દાળમાં ચમચીભર ઘી ઉમેરવું કે ગરમાગરમ રોટલી પર ઘી ચોપડવું…
A2 દૂધ – શું તે સામાન્ય દૂધ કરતાં ખરેખર વધુ ફાયદાકારક છે?
A2 દૂધ તાજેતરના વર્ષોમાં, 'A2 દૂધ' નામનો એક શબ્દ ભારતીય ડેરી બજાર અને સ્વાસ્થ્ય જગતમાં ખૂબ જ પ્રચલિત થયો છે. ઘણા લોકો તેને 'અમૃત સમાન' ગણાવે છે અને સામાન્ય દૂધ…