પ્રોટીનના મુખ્ય સ્ત્રોતો

પ્રોટીનના મુખ્ય સ્ત્રોતો

પ્રોટીન એ આપણા આહારનો એક આવશ્યક ભાગ છે. તે એમીનો એસિડ્સ (Amino Acids) માંથી બનેલો છે, જેને શરીરના 'બિલ્ડિંગ બ્લોક્સ' કહેવામાં આવે છે. સ્નાયુઓ, હાડકાં, ત્વચા, વાળ અને લોહીના નિર્માણ…