તંદુરસ્ત જીવનશૈલી અને વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં મેટાબોલિઝમ (Metabolism) અથવા ચયાપચય એ સૌથી મહત્વનો શબ્દ છે. ઘણા લોકો ફરિયાદ કરતા હોય છે કે તેઓ ઓછું ખાવા છતાં વજન વધે છે, જ્યારે…
ઘણીવાર જ્યારે વજન ઘટાડવાની વાત આવે છે, ત્યારે સૌથી પહેલા જે ખોરાક પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવે છે તે છે 'ભાત' (Rice). ગુજરાતી અને ભારતીય ઘરોમાં ભાત એ ભોજનનો મુખ્ય ભાગ…