ભોજનનું આયોજન

માનવ શરીરના સામાન્ય કાર્યો માટે મીઠું (સોડિયમ ક્લોરાઇડ) આવશ્યક છે, જેમ કે ચેતા અને સ્નાયુઓના કાર્યનું નિયમન અને શરીરના પ્રવાહી સંતુલન જાળવવું. જોકે, આજના આધુનિક આહારમાં મીઠાનું સેવન એટલું વધી…